Кекс "Утро. День. Ночь"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:38:03 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 78 |
| Масло сливочное | 250 г |
| Мука | 230 г |
| Сахар | 200 г |
Дрожжи ![]() |
1 пакет. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Шоколад чeрный ![]() |
40 г |
Сироп фруктовый ![]() |
3 ст. л. |
| Лимон | 1 шт |
Мак ![]() |
1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Розовое утро, солнечный день и темная ночь - это фруктово-лимонно-шоколадный кекс! Идея рецепта из французского журнала "MAXI CUISINE". |

Размягченное масло растираем с желтками, сахаром и ванильным сахаром;
муку перемешиваем с сухими дрожжами;
белки взбиваем с солью в густую пену.

Все перемешиваем и делим на 3 части:
[b]в первую[/b] - добавляем фруктовый сироп с кусочками фруктов;
[b]во вторую[/b] - нарезанную кусочками мякоть лимона;
[b]в третью[/b] - шоколад с маком.

Выкладываем слоями в формочку, смазанную маслом

и запекаем в разогретой духовке до 200°C 45 мин.




Вечером в Москве: 

















































...