Шоколадно-смородиновый кекс
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:38:47 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 1 стак. |
Какао-порошок ![]() |
стак. |
Сахар коричневый ![]() |
1 стак. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Чай черный | 1 стак. |
Варенье ![]() |
3 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 2 ст. л. |
| Предлагаю на Пост такой вот кексик шоколадный. Я сверху полила вареньем смородиновым, но можно полить и шоколадом. Очень вкусно! А главное делается быстро, а в наше время это очень важно! Итак угощайтесь. |

Итак нам понадобится стакан крепко заваренного чая, черного, сахар Мистраль, коричневый, бальзамический уксус (он нужен для улучшения вкуса). Какао лучше взять напиток. Cтакан у меня 250мл.

Смешаем все сухие ингредиенты.

Теперь cмешаем жидкие.

И соедим все, хорошо размешаем.

Выливаем в форму. У меня 9 на 24см. Но можно и круглую, например 24см. Ставим в разогретую духовку на 20 минут при 180гр

Готовый кекс поливаем сверху смородиновым вареньем и посыпаем кокосовой стружкой. Все! Приятного аппетита!!!




Ночью в Москве: 

















































...