Кекс "Рыжик"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:39:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Маргарин | 250 г |
Яйцо | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Лимон | 1 шт |
Морковь | 1 стак. |
Сахарная пудра | по вкусу |
Рассыпчатый, вкусный кекс из моркови и лимона. |
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_06_08/25592.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_06_08/small/25592.jpg[/img][/url]
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Миксером хорошенько взбить маргарин, сахар, желтки, добавить просеянную муку, разрыхлитель, морковь и лимонный сок. Ещe раз всe хорошо взбить миксером.
Отдельно взбить белки с щепоткой соды и аккуратно ввести в общую смесь.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить смесь.
Духовку нагреть до 175 градусов и выпекать 1 час 15 минут.
Кекс вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Кекс очень вкусный, ароматный. Со сливочным вкусом.
Приятного аппетита!