Бисквитные кексики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:42:18 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Маргарин | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 100 мл |
Крахмал | 3 ст. л. |
Ванилин | 1 пакет. |
Мука | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Куркума | 1 ч. л. |
Вкусные, ванильные кексики со сливочной серединкой. Легко готовятся и быстро съедаются. |
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить растопленный маргарин, молоко, муку, крахмал, куркуму и разрыхлитель. Снова взбить миксером.
Тесто разлить по смазанным формочкам на 1/2 высоты, сверху на тесто выложить по кусочку сливочного масла.
Поставить формочки в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Полчаса дверцу духовки не открывать.
Вот такие ароматные, мягонькие красавчики у меня получились.
Остывшие кексики по желанию можно обмазать карамелью или глазурью, или обсыпать сахарной пудрой.
Вот разрезик. Вкусно, легко и просто!
Приятного аппетита!