Кексик
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:42:32 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сахар | 300 г |
| Сметана | 500 г |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Вкусный и легкий в приготовлении кексик! |

Яйца и сахар хорошо взбить.

Добавить сметану. И снова взбить.

Положить чайную ложку гашеной соды. И для аромата корицу (или ванилин). Перемешать. Затем муку и тщательно перемешать до однородности.

В конце добавить по вкусу сухофрукты (изюм,курага...), орешки, и можно кусочки шоколада.... Вылить в форму,смазанную маслом, и поставить в разогретую духовку (220 град) на 30 минут. Потом проверяйте готовность спичкой. Время выпечки зависит от высоты формы. Я тут выпекала в емкости 20*30, посему пропеклось за 30 минут....

А для ребенка я кусочки кекса промазала детским творожком.... ну он же так помогал!!!

Вечером в Москве: 
















































...