Морковный кекс с шоколадом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:43:30 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука пшеничная | 300 г |
Сахар | 150 г |
Морковь | 150 г |
Шоколад | 100 г |
Масло растительное | 50 мл |
Молоко | 50 мл |
Яйцо куриное | 3 шт |
Ванилин | 1 пакет. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Очень легкий и вкусный кекс, который понравится любителям шоколада, моркови и кокоса. |
Из этих простых ингредиентов получается очень вкусный кекс. Морковь в сладкой выпечке я пробовала один раз, мне очень понравилось и когда увидела этот рецепт сразу решила его попробовать. Осталась результатом очень довольной. Очень хочется чтобы он Вам так же понравился. Морковь я натерла на средней терке, забыла что надо га мелкой, зато в выпечке смотрелось очень симпатично. Шоколад надо немного измельчить.
Рецепт как уже говорила, очень простой, все ингредиенты ложкой перемешиваем чтобы не было комочков и выкладываем в форму, предварительно смазав маслом, если форма не силиконовая.
Ставим форму в заранее разогретую духовку до 180* и выпекаем 30-35 минут.
Выпечка получается мягкой, нежной, в меру сладкой, очень вкусной!