Кекс "Попугай"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:45:29 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное | 250 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 5 шт |
Сливки | 2 ст. л. |
Мука | 2 стак. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Ванилин | 1 ч. л. |
Какао-порошок | 1 ст. л. |
Желе | 1 пакет. |
Сахарная пудра | 5 ст. л. |
Очень яркий, разноцветный, вкусный кексик. Нашла этот рецепт лет 5 назад в журнале "Вкусно". Надеюсь, вам понравится эта идея. Единственно, в чeм я оплошала - не нашла в нашем большом посeлке яркого фруктового желе! Было только клубничное, но оно бледновато ((( |
Размягчённое масло взбить миксером с сахаром и, продолжая взбивать, добавить по одному яйца, затем сливки. Муку и соду добавить в яично-масляную смесь и снова взбить до однородной массы.
Разделить приготовленное тесто на три части. В первую добавить фруктовое желе.
Во вторую-какао.
В третью-ванилин.
В глубокую форму для выпечки сначала выложить слой теста с ванилью, затем-слой теста с какао и, наконец, слой цветного теста.
Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 1час. Готовый кекс достаём из духовки и остужаем.
Остаётся выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
К нам уже пришёл дракончик и дети угостили его кексиком.
Он съел пол кекса!
И был очень доволен!