Постные шоколадные кексики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:50:59 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Какао-порошок | 40 г |
Мука | 110 г |
Сахар | 60 по вкусу |
Сода гашеная уксусом | ч. л. |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Вода | стак. |
Варенье | 6 ч. л. |
Орехи грецкие | 1 ст. л. |
Кексики только для поста. Может кому пригодятся. |
Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой.
Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы.
Выложить тесто в форму для кексов, по 1 ст.л. на один кекс.
В кондитерский шприц набираем варенье и вводим в кексики (в тесто).
Некоторые кексы (тесто) я еще сверху намазала вареньем и посыпала орехом. (В итоге они получились вкуснее).
Печем при 180 гр. 25-30 мин. (Изменила время выпечки с 15 на 30, но замечу, что внутри они влажные все равно, только сверху чуть посуше стали) Достаем из духовки.
Вынимаем из формы.
Приятного аппетита!
В разломе.
1. Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой.
2. Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы.
3. Выложить тесто в форму для кексов по 1 ст. л. на один кекс.
4. В кондитерский шприц набираем варенье и вводим в кексики (в тесто)
5. Некоторые кексы (тесто)я еще сверху намазала вареньем и посыпала орехом. (В итоге они получились вкуснее).
6. Печем при 180 гр 25 -30 мин. Достаем из духовки.
7. Вынимаем из формы.
Приятного аппетита!