Ночью в Москве: 
Кекс с йогуртом и орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:53:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 350 г |
| Масло растительное | 150 мл |
Сахар  |
1 стак. |
| Йогурт |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Сахарная пудра |
1 ст. л. |
| Ликер |
60 мл |
| Мед |
4 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Здравствуйте! Давно я не была на сайте. Решила зайти с кексом, а он оказался 200 рецептом. Кекс очень легок и прост в приготовлении. На вкус нежен, получился не сухой, но в тоже время и не влажный, с приятной структурой теста. |
Ингредиенты.
В емкость влить йогурт, растительное масло, добавить яйца и сахар, соль.
Взбить слегка венчиком до однородной массы.
В полученную массу всыпать муку с разрыхлителем.
Хорошо размешать до исчезновения комочков, затем добавить орехи с медом и ликер.
Орехи с медом и яичный ликер выглядят вот так.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
Влить тесто и выпекать при температуре 180 гр. минут 10, затем уменьшить температуру до 160 гр. и выпекать до готовности. У меня на весь процесс выпечки потребовалось 40 минут.
Но лучше ориентируйтесь по своей плите.
Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
