Кексы "Сластeна"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:54:45 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 180 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сметана | 4 ст. л. |
Мука | 1 стак. |
Сухофрукты | 2 горст. |
Соль | по вкусу |
Нашла в своих старых записях рецепт кексов. Слегка изменила рецепт, получились вкусные, сладкие кексы, очень простые в приготовлении. |
Яйца взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, добавить сметану.
Добавить сливочное масло, разрыхлитель теста, маленькую щепотку соли.
Добавить муку.
Смесь сухофруктов с орехами порубить ножом.
Добавить в тесто.
Маленькие силиконовые формочки для кексов наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 20-25 минут (зависит от размера формочки), проверить готовность деревянной зубочисткой.
Кексы готовы!
Вид в разрезе.
Приятного чаепития!