Кекс "Фруктовая кадриль"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:55:58 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 2 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Йогурт | 125 г |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Разрыхлителя для теста | 10 г |
Ликёр | 50 мл |
Яблоко | 1 шт |
Манго | 1 шт |
Сегодня у мужа День рождения. Он вообще-то не любитель сладкой выпечки, кругом мясо подавай. Но думаю, что от такого фруктового танца, он не в силах будет мне отказать. |
Это необходимые для выпечки продукты.
Взбиваем миксером яйца.
Добавляем сахар, взбиваем до густой пены.
Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Добавляем в смесь масло, йогурт, ликёр, разрыхлитель, просеянную муку. Продолжаем взбивать.
Яблоко моем, режем сегментами и укладываем на дно формы.
Заливаем тестом, сверху укладываем резаное сегментами манго. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Для тебя хочу я улыбаться,
Борщ варить, носки стирать, родной,
Для тебя надолго оставаться
Верною, любимою женой.
Чтобы рано утром просыпаться
На плече твоем, надежном и родном,
Вечером же, засыпая, улыбаться,
Думая о самом дорогом.
Что такое счастье? Я не знаю,
Только чувствую, что рядом с ним живу,
Что люблю, любима и мечтаю,
Что продлится это чудо наяву.
Что ко мне протягивая руки,
Ты частичку сердца отдаешь,
А когда подолгу мы в разлуке,
С нетерпеньем новой встречи ждешь.