Кекс "Клюковка с маком"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:59:31 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 78 |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сметана | 1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Коньяк | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 10 г |
Мак | 70 г |
Клюква вяленая | 150 г |
Сахарная пудра | по вкусу |
Купила вяленую клюкву, вот нашла ей вкусное применение. |
Вот, такую клюкву и мак я использовала.
Рецепт очень прост, поэтому не имеет смысла делать пошаговые фото. Яйца взбиваем, добавляем сахар, продолжаем взбивать. Добавляем сметану, просеянную муку, коньяк, разрыхлитель, мак и клюкву, тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Украшаем сахарной пудрой.