Днем в Москве: 
Кексы "Фрикадельки с спагетти в соусе" на завтрак
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:00:55 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 18 порций |
| Кухня | 78 |
| Кефир | 300 мл |
| Лимон | по вкусу |
Маргарин  |
150 г |
| Мука | 500 г |
| Сахар | 300 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сода | ч. л. |
| Сливки |
400 мл |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Шоколад черный |
200 г |
| Хлопья кукурузные |
1 стак. |
| Конфитюр | по вкусу |
| очень оригинальная подача кексов для детей и взрослых. |
приготовление
сахар взбиваем с маргарином до бела.
осторожно снять с лимона верхнюю шкурку,на маленькой тёрке.
к взбитому маргарину поочерёдно добавляем муку с содой и разрыхлителем и кефир,продолжая мешать на маленькой скорости миксером.
манжетики кладём в формочки и кладем по 1,5сл.л теста.
выпекаем при 175гр, 20 минут, у меня получилось 18 кексиков.
сливки взбить с ванильным сахаром до густоты.
шоколад растопить на водяной бане и подмешать хлопья, остудить немного и мокрыми руками сделать шарики по количеству кексов, дать хорошо застыть.
на остывшие кексы через кондитерский мешок выдавливаем спагетти, насадкой с средней дырочкой.
сверху кладём конфетку и поливаем конфитюром.
P.S-хочу сказать что я переборщила с содой у они у меня хорошо поднялись, потом упали, так что я её количество в рецепте уменьшила.
кексики очень нежные и вкусные с лимонным ароматом, такая подача понравится каждому ребенку и взрослому.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
