Бананово-абрикосовый кекс "Экспресс-экзотик"

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:01:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 1 стак. |
Маргарин ![]() |
150 г |
Яйцо | 2 шт |
Кефир | 1 стак. |
Сахар | 180 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Абрикос ![]() |
5 шт |
Банан ![]() |
2 шт |
Вкусный и ароматнейший кекс на кефире. Легко и быстро готовится из доступных продуктов. Влажный и сочный по текстуре. |
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить мягкий маргарин и взбить
Добавить кефир и взбить. Далее муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем
Бананы очистить и нарезать кубиками. Абрикос полосками
Половину теста выложить в форму, сверху абрикосы
Далее остатки теста и бананы. Отправить пирог в предварительно разогретую духовку на 40 мин при 180 гр. У меня силиконовая форма, если у вас обычная, то выстелите дно формы пекарской бумагой
Приятного аппетита