Вечером в Москве: 
Кекс "Апельсин с шоколадом"
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:03:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 24 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Кефир | 750 мл |
| Сахар | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 пач. |
| Апельсин | 2 шт |
| Стружка кокосовая | 100 г |
| Мука | 3 стак. |
| Шоколад темный | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт был позаимствован у elena_110, за что большое спасибо! Но немного с моим дополнением. |
Пошаговое приготовление
Весь процесс сфотографировать забыла...
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем разрыхлитель, кефир, просеянную муку, перемешиваем. Апельсины моем, вытираем, натираем цедру, шоколад ломаем-режем на небольшие кусочки. Эту смесь добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 -200 градусов. Тесто разливаем по формочкам, ставим в разогретую духовку на 20 -30 минут, в зависимости от духовки и размера кексов.
Пока кексы пекутся, отжимаем сок половинки апельсина, можно больше, немного добавляем сухой глазури (у меня была готовая), чтобы сок стал немного тягучий. Готовый кекс обмакиваем в "сок" и этой же стороной окунаем в кокосовую стружку. Кексы готовы! Приятного чаепития. ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
