Творожный кексик с сухофруктами
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:03:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Мука | 1 стак. |
| Творог | 200 г |
| Сметана | 100 г |
Маргарин ![]() |
100 г |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо | 3 шт |
| Сухофрукты | 1 горст. |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Наверняка, похожих кексиков много на сайте! Честно, девочки, не смотрела! "Дыхание сперло"))) от приобретения силиконовой формы, да и пачка творога что-то у меня залежалась! Кекс получился вкусный, слегка влажноватый! Дочка уже кусочек оприходовала (помогала сухофруктики насыпать, ей интересно было!) Угощайтесь!!! |

Хотела сделать пошаговое фото по тесту, но не имело смысла, фотки получаются практически одинаковые.
Делаем тесто:
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем растопленный маргарин, творог, сметану, коньяк - взбиваем.
3. Разрыхлитель теста, муку. Все миксером взбиваем.
4. Добавляем сухофрукты, перемешиваем.

Все выливаем в нашу))) форму. И ставим в духовку на 180*С

Вот что получилось!

Даем остыть, посыпать сахарной пудрой!

А этот кусочек слямзила моя дочурка!
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...