Кекс "Яблочко"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:03:22 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Ванильный сахар | 1 ст. л. |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 2 ст. л. |
Молоко | стак. |
Миндаль | по вкусу |
Яблоко | 400 г |
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Любимые Поварята!!! Хочу вам предложить еще один кексик. Вкусный и нежный, с дольками яблок и миндалем. Рецепт из разряда - быстро и просто!!! Источник "Коллекция рецептов" школа гастронома. |
Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом.
Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель и миндаль.
Добавляем молоко, тщательно перемешиваем.
Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, добавить к тесту.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму для кекса смазать растительным маслом.
Перелить тесто, разровнять.
Выпекать 35-40 мин.
Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой, посыпать этой смесью готовый (остывший) кекс. У меня без миндальных хлопьев.
Вывод: хороший рецептик, буду по нему еще готовить, особенно, когда нужна вкусная утилизация яблок!)))))
Вот такой получается кексик. Очень быстро, просто и вкусно!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!