Томатные кексы
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:04:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Помидор | 3 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 225 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Масло растительное | 50 мл |
| Перец чили | 1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Рецепт взяла с сайта сай 7 инфо и немного изменила под себя. Получаются очень нежные, вкусные и ароматные кексики. |

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.

В блендере пюрировать помидоры. Добавить яйца. Все взбить.

Затем добавить растительное масло, нарезанный перец чили и зелень (у меня укроп и зеленый лук), посолить. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, и натертый на терке сыр (вместо сыра можно добавить немного ветчины).

Тесто выложить в формочки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ночью в Москве: 
















































...