Ночью в Москве: 
Сметанные кексики с начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:08:25 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Сметана | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Творог | 100 г |
Паста  |
50 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Вкусненькие, нежные кексики с шоколадно-творожной начинкой. Попробуйте! |
Яйца взбить с сахаром до пены. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Добавить сметану. Затем, хорошо перемешивая, добавить муку с разрыхлителем. Всыпать ванилин.
Творог перемешиваем с шоколадной пастой и всыпаем еще щепотку ванилина.
Духовку разогреваем до 200 гр. и начинаем выкладывать тесто в смазанные маслом формочки. Выкладываем по ложке теста, сверху чайная ложка начинки, и сверху еще ложка теста.
Через 25 минут вынимаем наши кексики - они слегка потрескались сверху, но от этого не стали менее вкусными.
Из указанного количества теста получилось 16 кексиков. Такой кекс в разрезе.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
