Вечером в Москве: 
Яблочно-медовый кекс
Поварёнок 3 уровня
166 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:10:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Яблоко  |
3 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Мед | 4 ст. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сладкое лакомство для всей семьи |
Пошаговое приготовление
Яблоки почистить, натереть на самой мелкой терке или измельчить в блендере до состояния пюре. Засыпать панировочными сухарями, чтоб впитался сок. Оставить на 5 минут.
Желтки отделить от белков. В желтки добавить мед, яблоки, соду, муку, все перемешать до получения однородной массы.
Белки взбить в крутую пену.
Белковую пену аккуратно ввести в тесто, перемешать. Духовку разогреть до 180, тесто переложить в смазанную жиром огнеупорную форму, выпекать 40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
