Кекс с сухофруктами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:10:33 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 78 |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 4 шт |
Масло растительное | 1 стак. |
Мука | 4 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Сухофрукты | 1 стак. |
Орехи | 1 стак. |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Молоко | 1 стак. |
Ещe один очень вкусный кекс, очень нежный. Очень хорошо поднимается(в 2 раза). Рецепт из книги "Золотая коллекция рецептов". Очень советую, даже начинающие кулинары легко справятся и удивят своих близких. |
Яйца взбить с сахаром, а затем добавить все остальные ингредиенты и размешать до однородной массы. В смазанную форму вылить тесто (заполнить форму наполовину, т.к. тесто очень поднимается, при выпечке увеличится в 2 раза) и выпекать при Т-180-190 гр. до сухой палочки (я в своей духовке пекла 50мин.), первые минут 35 не открывая духовку. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!