Кекс "Ароматный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:12:13 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Кефир | 1 стак. |
Крупа манная | стак. |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 1 пач. |
Чернослив | 10 шт |
Курага | 10 шт |
Мука | 2 стак. |
Сода | ч. л. |
Захотелось моим мальчикам чего-нибудь к чайку. Пришлось придумывать рецептик. Получился ароматный, пористый и вкусный кекс. |
Стакан кефира и 0, 5 стакана манки перемешать и оставить на полчаса.
10 шт. чернослива и 10 шт. кураги залить кипятком на 10 минут.
3 яйца, 1 стакан сахара, пачку растопленного сливочного масла, чернослив, курагу и манку - перемешать в блендере.
Добавить 2 стакана муки и щепотку соды. Перемешать. Выпекать.