Шоколадно- кокосовые кексики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:12:31 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Маргарин | 180 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Молоко | 150 г |
Мука | 2 стак. |
Какао-порошок | 3 ст. л. |
Шоколадно- рисовые хлопья | 3 ст. л. |
Апельсин | 1 шт |
Ванилин | 1 шт |
Стружка кокосовая | 6 ст. л. |
Разрыхлиель теста | 1 ст. л. |
Шокладная паста | 12 ч. л. |
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
сначала хотела сделать простои кекс, а получились шоколадно- ванильные с кокосом кексики и начинкои. |
взбиваем маргарин с сахаром, до тех пор пока не увеличится в объеме.
добавляем по одному яйца, молоко, ванилин, сок и цедру апельсина в конце муку смешанную с разрыхлителем.
делим тесто на 2 части в одну часть кладем какао и рисовые хлопья, все хорошо перемешиваем.
в другую часть добавляем кокосовую стружку
в формочки выкладываем немножко светлого теста и шоколадного в середину кладем чайную ложечку шоколадной пасты рецепт: www.povarenok.ru/recipes/show/20254/ и сверху там где было шок. тесто добавляем светлое, а где светлое добавляем шоколадное.
заполняем формочки на 2/3. выпекаем 25 мин. при 180 гр. готовые кексики оставлаяем на 5-10 мин. вытаскиваем из формочек и посыпаем сахарной пудрой и какао.
готово.