Ночью в Москве: 
Кекс "Медовый"
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:12:35 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Личные впечатления о рецепте
| Очень ароматный кекс с ярко выраженным медовым вкусом! |
Пошаговое приготовление
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить растопленный мёд. Муку смешать с манкой, разрыхлителем и корицей, замесить тесто. Отдельно взбиваем белки в стойкую пену. Вылить белки в тесто и осторожно перемешать ложкой. Можно добавить в тесто кусочки шоколада, орехи, изюм... Я добавила 50 гр. изюма, потому что мне очень нравится выпечка с изюмом.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 гр. примерно 40-45 мин. Если кекс слишком потемнеет, накрыть сверху фольгой и выпекать до готовности. Проверить кекс как обычно спичкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
