Песочные "Муравейнички"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:14:31 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Сметана | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Маргарин | 250 г |
Мука | 3 стак. |
Шоколад | 50 г |
Орехи грецкие | по вкусу |
Повидло | 1 шт |
Сахарная пудра | 1 пач. |
Их можно назвать как кексиками так и песочными пирожными. Очень рассыпчатые, вкусняшки! Можно этот рецепт видоизменить и сделать его пирогом, а потом нарезать. Вкус не изменится! |
Яйца взбить с сахаром
Добавить сметану и разрыхлитель, перемешать
Добавить мягкий маргарин и перемешать
Добавить муку и ваниль, замесить тесто
Тесто должно быть не очень крутым, но чтоб можно было потереть на терке
Выкладываем 1/2 часть натертого теста в формочки
Сверху - варенье и орешки
Сверху вторая часть теста и в духовку
Выпекать 35-40 мин
Пока горячие еще кексики, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой
Приятного Аппетита!!!!!!!!