Банановый кекс с грецкими орехами "Полено"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:15:25 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Банан | 3 шт |
Яйцо | 2 шт |
Маргарин | стак. |
Мука | 250 г |
Сахар | 150 г |
Соль | ч. л. |
Корица | ч. л. |
Разрыхлитель теста | 8 г |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Быстро! Потому что ничего не нужно взбивать, все просто перемешивается. Вкусно! Потому что кекс наполнен вкусом корицы, банана и орехов. И как поленья в камине согревают своим теплом дом, так и этот кекс наполнит ароматами и душевным теплом сердца ваших близких. |
Бананы очистить и размять вилкой.
Добавить яйца и теплый растопленный маргарин. Перемешать.
Добавьте муку, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Перемешайте.
Орехи крупно раздробите и добавьте к тесту. Перемешайте.
Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто. Тесто густое, но все же льющееся. Я использовала прямоугольную форму 30 см (1,5 л). Выпекайте при 180* 50-60 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Кекс треснет, это нормально. Еще теплый присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита и отличного настроения!!!