Ночью в Москве: 
Сахарный кекс
Поварёнок 3 уровня
180 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:19:37 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 67 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Молоко | 150 г |
| Мука | 200 г |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
Разрыхлитель теста  |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальное название "Sockerkaka". Очень просто, быстро и сладко! :) Я не очень люблю печь, но этот пирог (кекс) я делаю практически каждую неделю! |
Пошаговое приготовление
1) Яйца хорошенько взбить с сахаром - так, чтобы получилась однородная масса. Добавляем туда же разрыхлитель теста и ванильный сахар. Взбиваем и оставляем на 10 мин.
2) В кастрюльку положить сливочное масло, растопить его и добавить молоко - пускай несколько секунд покипит.
3) Всю эту массу (шаг 2) добавить в уже заранее приготовленные яйца из сахаром (шаг 1).
Все хорошенько взбить.
4) В конце добавить муку, хорошо все перемешать.
5) Выливаем в форму для кекса, предварительно смазав ее сливочный маслом.
6) В духовку при температуре 150 С на 30-40 мин.
Приятного! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
