Ночью в Москве: 
Кексы кефирные с малиновым джемом
Поварёнок 3 уровня
212 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:19:39 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Джем  |
150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Сахар | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши. Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты для выпечки.
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином.
Добавить мягкое масло, кефир, яйца.
Замесить тесто со всеми ингредиентами.
Заполнить тестом смазанные маслом формочки наполовину. Получилось у меня 20 штук.
Выложить на середину каждого кекса по 1 ч. л. джема.
Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке — 30 минут.
Остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
