Днем в Москве: 
Кексики из хурмы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:20:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
Хурма  |
2 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Корица | по вкусу |
| Масло растительное | 100 мл |
| Залежалась хурма на столе, почему-то... Хотя мы ее очень любим, но что-то не до нее было. Вот и пошла в дело. Получились очень вкусные, сладкие, влажные кексики. Есть их одно удовольствие. Всем любителям хурмы посвящается:-) |
Пошаговые не делала. Что-то не собиралась выкладывать. Но потом всеже решила. Но тут все просто. Хурму очищаем от кожуры - я ложкой выгребла мякоть, размяла. Можно использовать блендер. Мне не охота было его пачкать. Добавляем сахар, яйцо, муку с разрыхлителем, масло растительное, корицу, все тщательно перемешиваем, получается жидковатое кексовое тесто. Выливаем в формочки. Кстати у меня новенькие формочки - силиконовые... Сбылась мечта моя (хотела сказать сбылась мечта идиота :-D ). И ставим на 25мин. в духовку при 220 гр.
Как зарумянятся - проверьте спичкой. И вынимайте
А это другие.
Вынимаем, как немного остынут. Получаются красивые, блестящие и вкусные. Влажные и сочные. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
