Медово-морковные кексы с брусникой
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:20:33 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 78 |
Морковь ![]() |
1 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
Брусника ![]() |
100 г |
Мед ![]() |
100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
Сахар ![]() |
4 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сода | ч. л. |
Ванилин ![]() |
1 г |
Сок лимонный ![]() |
1 ст. л. |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Мягкие кексы, сладкие, с приятной брусничной кислинкой, просто тают во рту! Очень красивые на вид! |

Продукты для приготовления медово-морковных кексов с брусникой.

В глубокой чашке взбить яйца с медом и 2 ст.л. сахара, добавить масло, соду, муку, лимонный сок, ванилин и тертую морковь, хорошо перемешать тесто миксером (4-5 минут).

Берем форму для выпекания, на дно каждой формочки насыпаем немного панировки, затем выкладываем тесто, сверху бруснику и поверх брусники оставшиеся 2 ст.л. сахара. Ставим форму в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.

Медово-морковные кексы с брусникой готовы! Приятных вкусовых впечатлений!

Вечером в Москве: 

















































...