Кекс "Мой мармеладный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:20:57 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Сахар | 150 г |
Яйцо | 3 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Молоко | 200 мл |
Разрыхлитель теста | 10 г |
Мармелад | 100 г |
Это простенький и быстрый кекс из разряда: "гости уже звонят в дверь". И надо их быстренько угостить сладеньким. А что может быть слаще мармелада? |
Мармелад режем на кусочки. Растапливаем масло, перетираем с сахаром. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем. Отдельно смешиваем молоко и яйца. Смешиваем молочно-яичную и масляно-сахарную смеси. Добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем. Добавляем резаный мармелад. Выливаем в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Вынимаем из духовки, можно посыпать сахарной пудрой.