Маффины "Красивая фигурка"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:22:54 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 47 |
Морковь ![]() |
2 шт |
| Персик | 1 шт |
| Малина | 100 г |
Хлопья овсяные ![]() |
2 стак. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
Соль ![]() |
1 горст. |
| Если хочется сладенького, а поправляться ой как не хочется, готовим эти замечательные и очень полезные маффины с морковью, фруктами и овсяными хлопьями. Стройная фигурка и прекрасное настроение обеспечены))) На приготовление ушло 10 минут, на выпечку 20. Быстро, легко и вкусно! |

Морковь взбить в блендере.

Перемолоть хлопья овсяные (или любые другие).

Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли до мягких пиков. Добавить 1 ст. л. сахара и взбить до твердых пиков.

В белки добавить желтки и взбить. Добавить мед.

Добавить к яичной массе овсяную муку и морковь. Перемешать аккуратно силиконовой лопаточкой. По консистенции тесто должно получиться как на бисквит.

На дно формочек выложить нарезанный персик.

И малинку

Сверху залить тестом. Выпекать при 180 градусах 20 минут максимум.

Вот такие маффины получились. Можно полить медом или малиновым вареньем.

Угощайтесь на здоровье!

Вечером в Москве: 

















































...