Днем в Москве: 
Кекс фруктовый "Злаковый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:23:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
Сахар  |
250 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Мука | 400 мл |
| Манго |
1 шт |
| Персик | 2 шт |
| Йогурт |
250 мл |
| Сода |
ч. л. |
| Ванилин | ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень люблю манго и вот решила сделать кексик с этим замечательным тропическим фруктом. А йогурт со злаками делает вкус кекса еще интересней. Очень хочу, чтобы вам понравилось, мои дорогие поварята! ;) Рецептик позаимствован из журнала "Люблю готовить". |
Яйца освободить от скорлупы и выложить в чашку.
Добавить сахар и йогурт.
Массу хорошо взбить венчиком или миксером.
Просеять муку через сито (Это делается для того, чтобы выпечка была мягче и пористее).
В муку добавить соду (не гасить!) и ванилин. Перемешать и добавить к йогуртовой смеси.
Персики и манго порезать мелкими кубиками, и добавить в тесто, аккуратно перемешивая. Не забудьте немного манго оставить на украшение.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, а сверху украсить дольками манго.
Это для деток гостей – кексики на зубок! ;)
Отправляем в духовку на 180 град на 30-40 мин. Готовность я проверяю большой спичкой. Если сухая – значит готова! Вот такой прелестный кексик получился! Большой и маленький!
Такой воздушный и вкусный! 
Кексики-малыши на зубок – для деток. 
Надеюсь вам понравится! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
