Кексы с пудингом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:26:26 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Молоко | 300 мл |
Масло растительное | 50 мл |
Мука | по вкусу |
Ванилин | по вкусу |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Пудинг | 1 пакет. |
Сахар | по вкусу |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Впервые такое блюдо попробовала в Польше, у нас что-то такой пудинг из порошка не распространeн. Если не найдeте в магазине такой пудинг, то я себе добавлю рецепт, как сделать самому)) |
Пудинг! Для начала от молока отлить четверть чашки и размешать в нем порошок и сахар. Остальное молоко вскипятить. В кипящее молоко вылить размешанный порошок с сахаром и, всё время мешая, вскипятить. Оставить его остывать на время готовки теста.
Все ингредиенты для теста смешать.
Разложить в формочки половину теста (у меня получилось по 1 огромной ст. л.), далее разложите пудинг (если останется, то можно доесть просто так) и сверху покройте оставшимся тестом.
Вставьте в разогретую духовку и выпекайте на среднем огне ок. 35 минут. Наслаждайтесь!
Весьма необычный и оригинальный рецепт!!!