Маффины "Горячий шоколад"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:28:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 47 |
| Мука | 225 г |
| Масло сливочное | 150 г |
Яйцо куриное ![]() |
6 шт |
| Шоколад молочный | 150 г |
| Сахар | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Любите горячий шоколад? Тогда этот десерт для вас! Горячие кексы с жидкой начинкой... |

На водяной бане растопить шоколад и масло, хорошо перемешать.

Яйца, желтки и сахар взбить до полного растворения кристалликов сахара (я взбивала блендером минут 5).

Небольшими порциями к яйцам влить шоколадную массу и взбить.

Затем добавить муку и соль, хорошо перемешать.

Разлить тесто по формочкам (при необходимости формочки смазать сливочным маслом, у меня силиконовые - их не нужно смазывать), поставить выпекаться в, предварительно разогретую до 190 градусов, духовку на 10 минут.
[/img]
[/img]
[/img]

Ночью в Москве: 

















































...