Кекс с укропом и цуккини
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:28:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Кефир | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сыр твердый | 50 г |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
Масло сливочное ![]() |
2 ст. л. |
Разрыхлитель теста ![]() |
7 г |
Кабачок ![]() |
250 г |
Укроп ![]() |
1 пуч. |
| Ещe один кекс с цуккини (или кабачком), сыром и укропом. Вкусная несладкая выпечка. Кекс получается "сухой". |

Взбить яйцо, кефир и оливковое масло.

Добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Всё тщательно перемешать. Получается очень густое тесто.
Трём на тёрке сыр и цуккини, укроп мелко режем. Всё добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.

Форму смазать сливочным маслом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 180*С духовку. Печём до готовности.

Вечером в Москве: 

















































...