Ночью в Москве: 
Лимонно-йогуртовый кекс
Поварёнок 3 уровня
189 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:29:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Маргарин | 100 г |
| Мука | 190 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 110 г |
Йогурт  |
100 мл |
| Сода | 1 ч. л. |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Выпекание этого кекса имеет одну особенность - выпекают его всего 25 минут, а потом выключают духовку и оставляют в ней до остывания. За это время кекс допекается до готовности, но остается менее плотным, чем обычно. Рецепт хорош на каждый день. |
Пошаговое приготовление
Растопить маргарин, добавить сахар и оливковое масло.
Добавить яйца. Перемешать.
Всыпать муку, соль, соду.
Добавить йогурт, цедру и хорошо размешать до получения однородной массы.
Нагреть духовку до 180 градусов. Массу выложить в смазанную форму и выпекать лимонно-йогуртовый кекс 25 минут. Затем духовку выключить и оставить в ней кекс до остывания.
Вот такой получился кекс.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
