Кексики "Нежность с сюрпризом"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:32:52 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Сметана | 1 стак. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
Ягода | 130 г |
Кофе натуральный | 3 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Шоколад белый | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Ванилин | по вкусу |
Масло растительное | 60 мл |
Нежные.. воздушные кексики с легким ароматом кофе, с кусочками белого шоколада и нежным летним ягодным вкусом.. Шоколад слегка расплавляется и в готовом изделии становится похож на ириски с ягодным привкусом.. Очень просто и быстро готовить |
Ягоды измельчить блендером, протереть через мелкое ситечко, соединить с сахаром, сметаной и кофе
Добавить яйца, ванилин, масло, шоколад (порезанный маленькими брусочками), муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать
Формочку смазать маслом, выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 200С духовке до готовности (можно проверить спичкой), где-то 25-30 минут
Готовые кексики можно посыпать сахарной пудрой и кокосовой крошкой
Приятного аппетита!
кексики в разломе (на следущий день :) )