Днем в Москве: 
Мятные кексы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:33:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Сахар коричневый  |
80 г |
| Мята | 25 г |
| Мука | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Чай зеленый |
2 ч. л. |
| Конфеты |
8 шт |
| Нежные кексы с ароматом мяты, которые скрывают в себе потрясающий секрет в виде снежка из кокосовых конфет. |
Ингредиенты.
Листья мяты вымыть и обсушить. Положить в чашу блендера, добавить сахар и яйца. Пробить блендером. Добавить масло и еще раз все перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и чаем. Добавить в мятную смесь и хорошенько перемешать.
Если у Вас формочки железные, то смажьте их растительным маслом и обсыпать сухарями. У меня силиконовые, поэтому я их просто сполоснула водой. Каждую формочку заполнить тестом. Положить в серединку конфету и залить с верху тестом. Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом.
Выпекать при t= 170 в течение 25 мин. Затем выключить духовку и оставить кексы до ее остывания.
Затем вынуть кексы, достать из формы и украсить.
Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом. Время уменьшите до 20 мин.
Разрез.
Эти кексы, я хочу подарить девушке, которая мне очень симпатична. Благодаря этому человеку и всем модераторам нашего проекта, мы можем здесь общаться. Благодаря ей мы узнаем о выставках и новинках. Кто то скажет - " Ну, это ведь реклама." (Как кстати очень часто это и бывает). И даже не задумываются сколько времени на все это надо. И ни разу я не видела, чтобы она ответила на эти нападки. Хотя я уверена, что это ее обижает. (Даже мне иногда за нее обидно.)Но она всегда ответит на вопрос, ни кого не забыв. А сколько сил надо потратить на все наши конкурсы я даже представить не могу.
Думаю вы уже догадались, что эта девушка Женя ( Jane ).
Я не пытаюсь умаслить кого то. Я просто хочу сказать ей от себя- огромное СПАСИБО. За ее внимание, терпение и труд. И пожелать ей и всем девочкам, а возможно и мальчикам, кто занимается проектом - Счастья и удачи вам всем в Новом году. И пусть он принесет вам удачу!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
