Кексы с лесной смородиной
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:33:33 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Кефир | 150 мл |
Масло сливочное | 125 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар тростниковый | 1 стак. |
Сода | ч. л. |
Мука | 1 стак. |
Смородина черная | стак. |
Мак | 1 ст. л. |
Нежные кексы с ароматной лесной смородиной. Хочу подарить эти кексики одному доброму и замечательному человечку этого сайта, а именно... |
Яйца взбить миксером около 1 минуты...
Добавить тростниковый не рафинированный сахар. Взбить яйца с сахаром добела.
Добавляем кефир и соду. Добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем тесто до однородности.
Добавляем смородину. Перемешать.
Добавляем мак, перемешиваем. Тесто готово.
Тесто выкладываем в формочки для кексиков. Я пекла и в силиконовых и в бумажных.
Кексики ставим в разогретую духовку. Выпекаем до румяного цвета около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой.
К столу подаем в теплом виде.
Моя дорогая Танечка (mtata), этот рецепт я хочу подарить тебе. Именно ты, поддерживала меня своими добрыми комментариями на первых шагах моего кулинарного творчества!
Надеюсь тебе понравятся кексики!
Приятного чаепития!