Мини-кексы с изюмом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:35:18 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 150 г |
Масло сливочное | 200 г |
Сметана | 200 г |
Изюм | по вкусу |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Порошок пекарский | по вкусу |
Корица | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Мука пшеничная | 300 г |
Спасибо моей сестричке за этот замечательный рецепт. Очень просто и быстро. |
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сметану и перемешать.
Масло растопить и добавить в тесто.
Добавить муку,ванил.сахар,пекарск.порошок и корицу.
Хорошо перемешать.Изюм замочить в кипятке.Воду слить.
Перемешать с небольшим количеством муки и добавить в тесто.
В металлические формочки вставить капсулы бумажные-кексы.
Заполнить тестом на 3/4 объема формы.
Выпекать 30 минут при т-ре 180 град.
Вынять из метал.формы и остудить.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!