Кексы с клюквенной начинкой
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:37:41 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
Масло сливочное ![]() |
300 г |
| Сахар | 250 г |
| Мука | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 4 шт |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Цедра лимона | по вкусу |
Клюква ![]() |
100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Вкусные, нежные кексики с витаминкой-клюквой. |

Растопить 200 г. маслa, взбить с сахаром и солью.

По одному вбивать яйца. Смешать муку с разрыхлителем, добавлять в тесто, продолжая взбивать.

Если требуется, смазать формочки. Выложить тесто. Выпекать 25-30 мин.

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой (оставить немного пудры для посыпания). Клюкву измельчить в блендере, добавить в масло, немного взбить.

Кексы ОСТУДИТЬ. Bыложить в середину начинку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...