Ночью в Москве: 
Кекс с курагой, изюмом и орехами
Поварёнок 3 уровня
207 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:42:28 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное  |
200 г |
| Сахар | 200 г |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Изюм | 150 г |
| Курага | 150 г |
| Орехи грецкие |
200 г |
| Разрыхлитель теста |
3 ч. л. |
| Мед |
4 ст. л. |
| Яйцо | 4 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Получается немного влажным, с хрустящей корочкой!!! |
Пошаговое приготовление
Курагу и изюм замочить в теплой воде на 15 -20 минут.
Орехи измельчить. Курагу нарезать кубиками.
Масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, перемешать.
Добавить курагу, изюм и орехи (измельчить, но не в крошку), хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить некрутое тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (я использовала форму размером 23 см и высотой 5 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 1 часа.
Мeд растопить. Готовый кекс полить мeдом и посыпать орешками или, как я, цветной присыпкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
