Коричные кексики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:43:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | 150 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Мука пшеничная | 150 г |
Сода | по вкусу |
Сметана | 100 г |
Ванильный сахар | 2 ч. л. |
Корица | 4 ч. л. |
любителям корицы посвящается :) рецепт нашла у одной из своих френдесс в ЖЖ :) количество ингредиентов уменьшила вдвое. мой рецепт немного отличается от оригинала, т. к. не было некоторых ингредиентов, тем не менее вкус, как мне кажется, от этого хуже не стал :) |
Взбить миксером масло с сахаром, пока масса не станет воздушной. Яйца взбить по одному со столовой ложкой муки, 1 ложка на 1 яйцо, и по одному яйцу добавлять в масляную смесь, продолжая взбивать. Сметану смешать с содой. Муку смешать с ванильным сахаром и корицей, и добавлять в масляную смесь, чередуя со сметаной, постоянно взбивая миксером. Тесто выложить в формочки и выпекать минут 45 -50 при температуре 180 градусов.