Вечером в Москве: 
Мягкий кекс
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:44:09 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 4 шт |
| Майонез | 150 мл |
| Крахмал картофельный | 7 ст. л. |
| Сахар | 7 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Мука | 7 ст. л. |
Изюм  |
стак. |
| Кекс получается мягкий, сладкий и очень вкусный |
Белки отделяем от желтков (нам понадобятся только желтки)
К желткам добавляем маойнез и сахар, размешиваем
Затем добавляем крахмал ,соду, перемешиваем и добавляем муку. Тесто получается как густая сметана
Добавляем изюм (перед тем как изюм добавить в тесто, его лучше промыть и залить горячей водой минут на 10)
Полученную массу выкладываем в смазанную форму и ставим в предварительно разогретую духовку минут на 25-30
Готовый кекс можно смазать сгущенкой или посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
