Вечером в Москве: 
Маффины "Вишневая любовь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:44:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 16 порций |
| Кухня | 47 |
| Мука | 250 г |
| Сахар | 150 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сметана | 1 стак. |
| Вишня | по вкусу |
| Сок ягодный | ст. л. |
| Масло растительное | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Ну вот и началась весна! Весна - это любовь, начало всех начал... это так прекрасно! После зимы так хочется поскорее молодой зелени, цветочков, свежих фруктов и ягод... Я предлагаю Вам вспомнить летний вкус вишни... Эти маффины обладают необычайно насыщенным вкусом и ароматом вишни, имеют нежно-розовый цвет, у них есть сердечки - вишенки... Порадуйте своих любимых! |
Первым делом включить духовку на 180 градусов. В миску всыпать и влить все ингредиенты (кроме вишни).
Смешать с помощью миксера.
Добавить вишню, аккуратно перемешать. Тесто получается как густая сметана.
Теперь наливаем наше тесто по формочкам. У меня вот такие 12 шт. и 4 шт. силиконовые.
Выпекать в течение 20-25 минут.
А вот и мои силиконовые формочки. Одной уже нет... главный эксперт (сыночек) забрал на пробу... )))
Дать им остыть 20 минут. Маффины готовы! Но можно украсить, придать, так сказать, им более интересный вид... Я решила это сделать с помощью мастики, впервые украшала маффины... это заняло ну очень мало времени... зато так интересно!
Значит, раскатать мастику, у меня белая.
Вот такой обычной формочкой для кексов вырезать такие кружочки.
Слегка смочив мастику, наложить на маффины.
Ну а теперь картиночки. Я вырезала такое сердечко, затем сделала с помощью палочки его в клеточку.
Далее почему то забыла совсем про фотоаппарат... увлеклась процессом... Кружочки для вишенки сделала с помощью колпачка от губной помады (круглого). Все очень просто на самом деле.
Расскажу, почему выбрала именно такие картинки...
Вишенки - ну, во-первых, конечно же, маффины-то с вишней... Во-вторых, для меня 2 вишенки, на общей палочке, это 2 половинки одного целого, скрепленные между собой...
Сердечко - это любовь, конечно же...
Ну а бабочка - ну от любви же бывают бабочки в животе... А это смысл нашей жизни, как мне кажется...
Вот такой смысл я заложила в эти наивкуснейшие маффины!
[size=5]Любите и будьте любимы!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
