Кекс со сливами, виноградом и зернистым творогом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:44:58 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Творог | 200 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Масло сливочное | 250 г |
Мука | 3 стак. |
Сахар | 2 стак. |
Разрыхлител теста | 1 ч. л. |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Слива | по вкусу |
Виноград | по вкусу |
Очень вкусный и сочный кексик. |
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, размягченное до комнатной температуры масло, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем.
Сливы и виноград режем пополам, удаляем косточки, обваливаем в муке, чтобы ягоды не ушли на дно, а равномерно распределились в тесте.
Выливаем густое тесто в смазанную маслом форму, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 40 - 50 минут.
Приятного аппетита!