Ванильный кекс
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:47:06 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 2 шт |
Йогурт | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Маргарин | 113 г |
Мука | 2 стак. |
Изюм | 100 г |
Ванилин | по вкусу |
Сахар | 1 стак. |
Очень вкусный кексик к чаю. |
Яйца взбиваем с сахаром добела. Изюм пару минут распарить кипятком.
Добавляем маргарин и тоже взбиваем, дальше замешиваем ванильный йогурт.
Потом ложкой подмешать муку, разрыхлитель и распаренный изюм, ваниль, перемешать.
Выпекать при 180 г 50 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!