Маффины с разноцветным драже в шоколадной глазури "Настроение"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:48:41 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 115 |
| Молоко | по вкусу |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 450 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Какао-порошок ![]() |
2 ст. л. |
Масло сливочное ![]() |
70 г |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Моя вторая половинка очень любит маффины. А если они еще и в шоколадной глазури - это вообще праздник!:) поэтому я решила побаловать своего сладкоежку и испекла маффины с m&m'sинками :) получилось очень вкусно и красиво! :) попробуйте и Вы! |

Исходные продукты.

Всыпать муку в миску, добавить сахар, соль и разрыхлитель. Всё перемешать.

В сухую массу влить молоко и масло. Перемешать.

Затем добавить яйца.

Полученную массу хорошенько перемешать ложкой. Тесто должно быть однородным и по консистенции напоминать густую сметану.

Тесто выкладывать в предварительно смазанные формочки на 2/3 объёма. Внутрь не забудьте положить 3-4 драже (по желанию можно и больше :)) так, чтобы они были закрыты сверху тестом. Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке при 200 град.

Готовым маффинам дать остыть.

У меня получилось 18 вот таких вот маффинчиков :)

Делаем глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар, молоко и масло. Доводим до кипения.

Покрываем наши маффины глазурью, сверху посыпаем орешками.

Получились вот такие вот вкусняшки с разноцветными шоколадными включениями!

Приятного аппетита!



Ночью в Москве: 

















































...