Маффины с разноцветным драже в шоколадной глазури "Настроение"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:48:41 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 115 |
Молоко | по вкусу |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Яйцо | 4 шт |
Мука | 450 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Масло сливочное | 70 г |
Орехи грецкие | по вкусу |
Моя вторая половинка очень любит маффины. А если они еще и в шоколадной глазури - это вообще праздник!:) поэтому я решила побаловать своего сладкоежку и испекла маффины с m&m'sинками :) получилось очень вкусно и красиво! :) попробуйте и Вы! |
Исходные продукты.
Всыпать муку в миску, добавить сахар, соль и разрыхлитель. Всё перемешать.
В сухую массу влить молоко и масло. Перемешать.
Затем добавить яйца.
Полученную массу хорошенько перемешать ложкой. Тесто должно быть однородным и по консистенции напоминать густую сметану.
Тесто выкладывать в предварительно смазанные формочки на 2/3 объёма. Внутрь не забудьте положить 3-4 драже (по желанию можно и больше :)) так, чтобы они были закрыты сверху тестом. Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке при 200 град.
Готовым маффинам дать остыть.
У меня получилось 18 вот таких вот маффинчиков :)
Делаем глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар, молоко и масло. Доводим до кипения.
Покрываем наши маффины глазурью, сверху посыпаем орешками.
Получились вот такие вот вкусняшки с разноцветными шоколадными включениями!
Приятного аппетита!