Шоколадные кексики с безе
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:48:51 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Сметана | 200 г |
Майонез | 1 ст. л. |
Мука | 2 стак. |
Безе | 100 г |
Сахарнaя пудрa | 1 ст. л. |
Этот рецепт - плод моей фантазии. Просто захотелось чего-то сладкого и нового. Так и получились эти кексики. А о вкусе вам судить. Мне и моим близким очень понравились. |
Яйца растереть с сахаром.
Добавить сметану.
Также добавить майонез.
Хорошо перемешать и всыпать муку с разрыхлителем и какао.
Безе раскрошить не очень мелко, чтобы чувствовались кусочки его в готовой выпечке.
В тесто выложить крошки безе и аккуратно вымешать.
В смазанные формочки выкладывать тесто с расчетом, что оно поднимется.
Выпекать при 180* приблизительно 30мин.
Готовность проверить сухой спичкой.
Вынуть кексики, дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой.